鬼豆，TOMYAM 炒饭，甘香啦啦

这个这么鬼豆简单，不必食谱吧？



TOMYAM 炒饭

把咖哩叶，香茅（我只是拍一拍烂，上桌前拿掉就好了），洋葱粒炒香，加入鸡蛋，
加入麻风叶（剪条装），香菇，腊肠（奇怪哦？toyam放腊肠，没办法，猫爸喜欢 ）
之后加入白饭，罐装tomyam酱（我买一个泰国牌子的），炒两下就可以了，不必加盐哦


甘香啦啦

材料：
2大匙油
1大匙虾米，浸软
2大匙咖喱叶，10粒葱头仔，切碎
10条指天椒，切粒
600g啦啦，泡在盐水中1小时，沥干
调味料：1/2大匙豆酱,1大匙咖喱粉, 1小匙生抽, 1大匙豪油, 1小匙糖, 1/2小匙黑酱油
少许鸡晶粉, 适量蜀粉水打芡用
做法：
1.烧热2大匙油，爆香虾米，加入咖喱叶、葱头仔碎和指天椒炒香。
2.倒入啦啦和调味料大火炒匀。
3.将锅盖盖好，火局煮2分钟至啦啦的壳打开，再加入少许蜀粉水勾芡，炒匀便可上桌享用。