千篇一律的蒸蛋，鬼豆，ABC汤

金沙酥猪肉

这个哦，本来是什么金沙酥猪肉的，可是那个金沙，
我失败了，很粗，好像煎蛋一样
另外的是粉葛汤+杂菇

廊酒蒸鸡

坐月子剩下的廊酒，我都不喜欢喝酒的，觉得很呛鼻，
结果加些红枣，gei zi，包起来蒸，还是很呛鼻，捞饭随便吞下去
清货了，终于把剩下的廊酒解决了

拉拉香菇煎饼+炒猪肉

炒面，ABC汤+pizza

那天放工，看到楼下卖pizza，忍不住买了，
之后加了炒面，ABC汤，就是一餐

咖喱鱼，糖醋鱼

香煎马友鱼，蒸蛋，椰菜花

寿喜猪肉圈

这个猪肉圈，只有两个字可以形容。。

硬 + 咸

应该是那个汁，我放太少糖，然后那个猪肉，
是不是卷太紧？？？很硬，那个金针菇，咬不断，不好吃

猫咪自创辣辣鸡

这个辣辣鸡，有香菇，姜片，tomyam酱，还有chili boh，很开胃

咸鱼肉饼，烩饭，豆酱猪肉，白汁三文鱼，蒜茸面包

女人的咸鱼猪肉饼，哎哟，我超级喜欢。。
加上豆腐羹，猫爸变成烩饭。。不知道写对吗？
外面的是用滑蛋河的汁的




很喜欢三文鱼，可是猫爸吃腻了，所以自己乱煮，
搞出一个白汁三文鱼，他们俩父子，一边吃一边喊好吃




Marianne的豆酱猪肉，还有很久没吃的四角豆


这两天的早餐，蒜茸烤面包，便宜简单+好吃

金瓜炒饭，鱼

那天要清货，把猫爸不吃的金瓜丢下去炒饭，
难得猫爸吃不出，还问我什么来的


晚餐，豆苗，还有姜丝蒸鱼

继续清货，杂锦蛋，豆酱西刀鱼片

嘻哈大笑

刚才煮了虾，我跟猫爸，吃到抢，yummy好吃



那个虾，过年菜来的
名字：嘻哈大笑

先把虾用热油煮熟，捞起丢在一边，
然后爆香蒜茸，小葱头，小辣椒，
加入番茄酱，辣椒酱，少许水，盐，少许糖（刚才忘记写）
等到汁浓稠了，加入刚才被丢在一边的虾，
捞阿捞，让汁把虾都包围好，上桌

简单开胃好吃 自己赞到自己飞上天



这个小配角鲜菇炒豆苗

滑蛋鸳鸯（伊面+米粉）

昨天吃火锅，剩下鸡蛋，伊面，米粉，还有很多菜，
结果今天加了鱼丸，就成了我们的晚餐，
滑蛋鸳鸯（伊面+米粉）

好多好多的食物

鸡翅膀太咸，那个pasta太硬，还好沙拉好吃



这个鸡肉本来不要拍的，黑漆漆看不到，可是吃到很好吃。。
sushi的好像没有那么黑
材料:
鸡肉
青蔥
姜片
調味: 黑醬油/白醬油/蠔油/紹興酒少許/鹽少許/冰糖
雞精少許（这个我没有放）
作法:
1. 燒熱油把姜片和蔥爆香
2. 加入水, 和所有的調味料倒進去
3. 把雞肉放進去滷大約20-30分鐘


又是萝卜，还没煮完
这个鸡肉，看起来很多油，可是，猫爸超喜欢



我现在，每次买菜都买些咖喱叶放着，迷上甘香
鸡肉还是第一次，猫爸吃到赞不绝口
我家一包鬼豆，可以煮两次，怕猫爸闷，加上一些紫菜+黑芝麻


今天懒惰，只是煮了猪扒+鸡蛋算了

晚餐：kapitan chicken + 美颜抗地心吸力汤

买到马铃薯，很想煮咖喱，可是找不到咖喱粉，
结果挖到不必咖喱粉的kapitan chicken食谱
Kapitan CHicken

把少许盐加入鸡肉，放在一旁


料A: 把小葱头，蒜米，姜，辣椒干搅碎

烧热油，把A炒香，加入香茅，加入两汤匙生奶，炒四分钟，
加入鸡肉，炒至A“黏”在鸡肉表面，加入水，小火焖大概25分钟，
加入lime juice，另外的两汤匙生奶，还有少许盐调味，浓稠了就可以了

问题：如何弄lime juice???那个lime很硬我捏不出，结果切开，
整粒丢下去，之后才捞起来


生木瓜（我买到的还蛮熟的），红萝卜，白木耳，红枣，排骨/鸡肉一起滚

这个汤，台湾节目介绍的坐月子食谱，
平时多吃，可以美颜，也可以帮助下垂的胸部
哺乳的妈妈，多喝可帮助多奶奶
我第一次买木瓜煮汤，很喜欢，清甜

炒米粉午餐

腊味香菇鸡

瓦煲鸡饭

那天煮了瓦煲鸡饭，一直以来我都是用电饭锅煮，
这次是第二次用瓦煲，还不太会控制。。。

第一次，鸡肉太迟下，不熟，结果整个瓦煲放进wok里面蒸

这次，打算先用瓦煲炒鸡肉，之后才下米，
结果没炒两下，煲开始黑了，吓得我把鸡肉搬出来炒，
才下米煮饭。。。之后还要不断的搅那个饭，怕焦底。。。

有没有哪个大师教教我瓦煲的秘诀？？？

鬼豆，TOMYAM 炒饭，甘香啦啦

这个这么鬼豆简单，不必食谱吧？



TOMYAM 炒饭

把咖哩叶，香茅（我只是拍一拍烂，上桌前拿掉就好了），洋葱粒炒香，加入鸡蛋，
加入麻风叶（剪条装），香菇，腊肠（奇怪哦？toyam放腊肠，没办法，猫爸喜欢 ）
之后加入白饭，罐装tomyam酱（我买一个泰国牌子的），炒两下就可以了，不必加盐哦


甘香啦啦

材料：
2大匙油
1大匙虾米，浸软
2大匙咖喱叶，10粒葱头仔，切碎
10条指天椒，切粒
600g啦啦，泡在盐水中1小时，沥干
调味料：1/2大匙豆酱,1大匙咖喱粉, 1小匙生抽, 1大匙豪油, 1小匙糖, 1/2小匙黑酱油
少许鸡晶粉, 适量蜀粉水打芡用
做法：
1.烧热2大匙油，爆香虾米，加入咖喱叶、葱头仔碎和指天椒炒香。
2.倒入啦啦和调味料大火炒匀。
3.将锅盖盖好，火局煮2分钟至啦啦的壳打开，再加入少许蜀粉水勾芡，炒匀便可上桌享用。

咕噜肉+杂菜煎饼+椰菜花扁豆

咕噜肉

忘记那里炒来的 改了一些
材料:
炸油, 300g上肉
适量面粉, 沾肉用
1粒番茄, 切角
1粒洋葱, 切角
腌料:
1/2小匙盐, 1/2小匙糖，1小匙蚝油, 1/2小匙麻油，
1粒鸡蛋, 1大匙绍兴酒，少许粟粉
汁料:
3大匙番茄酱, 1大匙辣椒酱, 1大匙糖, 1小匙盐,1/2大匙白醋, 100ml水
做法:
1. 上肉切成半寸厚, 然后用刀背拍至松, 切粒, 加入腌料拌匀腌30分钟.
2. 腌好的肉沾上干粟粉, 放进热油中炸至金黄色, 捞起沥干油份.
3. 留1大匙油, 爆香番茄,洋葱, 倒入汁料煮至浓.
4. 最后加入炸脆的肉, 拌匀便可上桌

杂菜煎饼

把面粉，鸡蛋，水搅匀，加入切碎的包菜，青葱，拉拉，还有少许盐+胡椒粉
用少许油把铺好的材料煎至金黄色，然后翻过去，再煎


刚才煎了两片，偷吃了一片

超级简单米粉汤

超级简单米粉汤
江鱼子熬汤，记得丢下两片姜去腥，
大概30分钟，把江鱼子隔开，加少许盐，
之后把米粉，新鲜香菇，肉丸，菜全部放下去，
最后加一粒蛋就行了 上桌前，加少许葱叶

以前的我，以为这些汤粉，很难煮的，
还好看了sushi的帖子，才发现米粉汤也可以是很容易准备的一餐

1.辣椒鸡 2.酱爆季豆

今天的晚餐，
1.辣椒鸡 2.酱爆季豆